木瓜银耳炖牛奶炖过火还能吃吗

木瓜银耳炖牛奶炖过火还能吃吗

木瓜银耳炖牛奶炖过火还能吃

木瓜牛奶银耳盅
材料
木瓜（1个）、银耳（1朵）、牛奶（半瓶）、冰糖（少许）、枸杞子（4颗）
做法
1、将木瓜横着切开，用勺子挖掉里面的籽。
2、将银耳泡开洗净切小，用开水烫一下放入木瓜中。
3、把牛奶、冰糖和枸杞子也放入木瓜，放到蒸锅蒸15分钟就好了。

牛奶炖银耳木瓜
菜谱简介 木瓜和银耳都是滋养的材料，冬天温补不上火，甜而不腻。
材料
银耳，木瓜，牛奶，冰糖
做法
1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。
2、木瓜去皮切块后，加冰糖和银耳一起炖至熟透。
3、加入牛奶后，继续炖5分钟至木瓜入味。
小诀窍
1、炖银耳的时候水不要放太多，因为最后要加牛奶。
2、冰糖稍微多放点，可以提升木瓜的甜度。

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。