粟米糕的做法，粟米糕怎么做好吃，粟米糕的家常做法

粟米糕的做法，粟米糕怎么做好吃，粟米糕的家常做法

食材
折叠主料
150g小米
2个鸡蛋
折叠配料
适量油
适量白糖
折叠编辑本段制作步骤
1小米洗净浸泡一晚上。
2小米、鸡蛋和适量油放入料理机中搅拌成面糊。
3蛋清放入容器中。分三次加入白糖，打至硬性发泡。
4分3次把蛋白放入,粟米糊中切拌均匀。
5最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。
6倒入6寸模具中用力震一下。放入锅中蒸30分钟即可。

食材 主料 小米 150g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 白糖 适量 步骤 1.小米洗净浸泡一晚上。 2.小米、鸡蛋和适量油放入料理机中搅拌成面糊。 3.蛋清放入容器中。分三次加入白糖，打至硬性发泡。 4.分3次把蛋白放入,粟米糊中切拌均匀。 5.最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。 6.倒入6寸模具中用力震一下。放入锅中蒸30分钟即可。