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为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表: 试管 底物和试剂 实验条件 1

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解决时间 2021-02-22 01:12
为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表: 试管 底物和试剂 实验条件 1 1 cm3瘦肉块+4 mL蒸馏水 37℃水浴;pH=1.5 2 1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 37℃水浴;pH=8 3 1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 ① 4 1 cm3瘦肉块+4 mL胃蛋白酶 0℃水浴;pH=1.5 (1)请完成实验设计: ①应为 。
(2)3、4号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是  ,请为该组实验拟定一个课题名称  。
(3)本实验的因变量可以通过观察  来确定。
(4)在2、3号试管所研究的问题中,温度属于  变量。
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