怎么用烤箱做面包图解
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解决时间 2021-03-21 21:15
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-03-21 04:49
怎么用烤箱做面包图解
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-03-21 05:22
用烤箱做面包方法
用料
面粉 3碗
黄油 2/3块，约180克
白糖 半碗
酵母 半匙
牛奶 1盒250ml
鸡蛋 3个
将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可
揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份
用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟
也可搓成长条绕上香肠
准备好鸡蛋液及蜂蜜水
烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好
面包烤好后取出放冷即可
用料
面粉 3碗
黄油 2/3块，约180克
白糖 半碗
酵母 半匙
牛奶 1盒250ml
鸡蛋 3个
将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可
揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份
用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟
也可搓成长条绕上香肠
准备好鸡蛋液及蜂蜜水
烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好
面包烤好后取出放冷即可
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