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铁锅炖柴鸡炖老了怎么回事

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解决时间 2021-11-21 03:27
铁锅炖柴鸡炖老了怎么回事
最佳答案
原因有两种可能,一种是本身柴鸡就是老的,所以怎么弄都老,一种可能是你炖的时间久了,肉质变老,
解决办法 这两种情况都可以在炖时加山楂干,可以加速肉的熟化和松软度。
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老了不好吃吗?温火顿半天才好吃
原因有两种可能,一种是本身柴鸡就是老的,所以怎么弄都老,一种可能是你炖的时间久了,肉质变老,
解决办法 这两种情况都可以在炖时加山楂干,可以加速肉的熟化和松软度。
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