野苦瓜能吃吗

野苦瓜能吃吗

野苦瓜
别名短果苦瓜、小苦瓜
特性：属葫芦科，原产美国南部各州

一年生蔓生草本，有卷须和毛茸，全株具特异之臭气，茎长约5-10公尺；叶片轮廓近於圆形或圆卵形，5-7裂；春至夏季开花，单性花，雌雄同株，花径2-5公分，花冠鲜黄色；果实长卵形，末端尖嘴状，表面有疣状突起和柔软的尖刺，果长四至八公分，成熟时果皮转为橙色，并作不规则3裂，裂片向外翻卷，露出披有深红色假种皮的种子。

有毒部位：成熟的种子及果肉有毒。
中毒病状：误食果肉及种子，会引起呕吐及腹泻等症状。

野苦瓜
葫芦科，苦瓜属。一年生蔓性草本植物，分枝繁茂，有攀缘能力，全株具有特异的臭味，比一般苦瓜矮小，蔓有菤须和毛茸。春至夏季开花白色花，花冠鲜黄色。

果实长卵形，未成熟果皮为浓绿色，成熟果皮为黄或红色，果皮有疣状突起和柔软的尖刺，果体只有一般苦瓜１０至１５分之一。成熟时果皮转为橙色，并作不规则散裂，裂片向外翻菤，露出具有红色假果皮的种子。
学 名：Momordica charantia
别 称：假苦瓜、小苦瓜、短果苦瓜。
采集季节：全年皆可，4~10月较佳。
食用方式：果实及嫩叶可煮食或蒸食。
功 用：果实中含有高成分「苦瓜碱」，有促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、袪寒的功效。 注意事项：成熟变红的果肉和种子都有毒，如果拿来作成生菜沙拉食用，可能会引起呕吐、腹泻等症状。因此食用时一定要取青绿色的果实，不要「以身试熟瓜」。

能啊 可能还会更好的哦

没有吃过，还是不要吃的好，中毒了怎么办。