如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是A. a点时，麦芽糖酶全部参与催化B. 如果温度上升5℃，b点向左下方移动C. 可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分

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解决时间 2021-01-26 00:54

提问者网友：风月客
2021-01-25 14:03

如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是

A. a点时，麦芽糖酶全部参与催化
B. 如果温度上升5℃，b点向左下方移动
C. 可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况
D. 因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-01-25 15:05

A. a点时，麦芽糖酶全部参与催化(答案→)B. 如果温度上升5℃，b点向左下方移动C. 可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况D. 因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加解析：图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，a点时，随着麦芽糖量的增加，催化速率增加，说明只有一部分酶参与催化，A错误；实验是在最适温度下进行的，若温度再升高，酶的活性降低，B正确；用斐林试剂鉴定时，需要加热，会影响麦芽糖的分解，C错误；bc段催化速率不再增加，因受酶量的限制，D错误。

全部回答

1楼网友：执傲
2021-01-25 16:11

感谢回答，我学习了

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