柠檬秋刀鱼怎么做？

柠檬秋刀鱼怎么做？

原料：秋刀鱼4条，柠檬1个 调料：盐5克制作方法：①将秋刀鱼洗净，用纸巾吸干表面水分；取 一个干锅烧热，用纸巾蘸少许油均匀涂抹锅底。②将秋 刀鱼放入锅中，煎至腹部油脂流出，转动锅子，慢慢煎 熟头部及尾部，翻面再煎，待熟后盛出，撒上盐，挤上柠檬汁即可。特色介绍：肉质稍干，但吃起来甘甜的秋刀鱼，只要 滴上几滴柠檬汁，就能让味道更加可口，即使单吃也 不会让人觉得腻。