如何杀墨鱼
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-08 07:56
- 提问者网友:鐵馬踏冰河
- 2021-04-08 01:53
活墨鱼怎么杀,那些该留?急!!!!
最佳答案
- 五星知识达人网友:青灯有味
- 2021-04-08 03:07
1. 把头与身体分离,头下方会连带着消化系统和墨囊,不要把墨囊弄破。
2. 一般这些下脚都丢掉。(其实如果有二三十个墨囊,用来擀半斤墨面那是很理想的,墨面条有明目、消滞、消脂、通粪等功能,意大利人最爱。)
3. 拔掉背脊的软骨,灌水将肚子内的残余食物冲掉。卵囊或精囊保留在体内,紫黑色的表皮可以去掉也可以保留。去掉则通体雪白,很好看。
2. 一般这些下脚都丢掉。(其实如果有二三十个墨囊,用来擀半斤墨面那是很理想的,墨面条有明目、消滞、消脂、通粪等功能,意大利人最爱。)
3. 拔掉背脊的软骨,灌水将肚子内的残余食物冲掉。卵囊或精囊保留在体内,紫黑色的表皮可以去掉也可以保留。去掉则通体雪白,很好看。
全部回答
- 1楼网友:轻雾山林
- 2021-04-08 03:45
墨鱼因体内含有大量墨汁,不易洗净。
清洗时,应先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨。
然后取遗容起,多放些清水,将墨鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来。
再在水中挖掉墨鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲洗干净即可。
在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁,很容易溅出弄脏衣服,在水中操作可避免这个问题。
煮墨鱼要不断转动,若不将墨鱼转动,墨鱼会一半深色,一半浅色。
- 2楼网友:琴狂剑也妄
- 2021-04-08 03:29
杀墨鱼要小心它的墨曩,不能弄破,破了染黑了一池水不说,墨鱼肉、手也被染得黑黑的,很是麻烦。
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