域名DNS设置什么意思？

我的网站用的是主机屋的虚拟主机，域名也是在主机屋注册的，现在我发现了一个叫加速乐的网站，说是可以加速网站，并且有每天75G的流量。不过有一个要求是要求我把我域名的dns设置设置成他们的dns服务器，请问这和设置成主机屋的服务器有区别吗？
第一个问题：DNS服务器的作用是做什么的？
第二个问题：我把DNS指向他们的服务器会不会对我造成什么影响？
第三个问题：改变DNS我使用的主机有没有改变？

1解析域名2有3没有

第一，域名DNS是起到解析作用； 第二，更改默认域名DNS为第三方的DNS地址，只要第三方DNS服务器稳定，那么对你是造成不了任何影响的； 第三，改变DNS地址，是不会改变你主机的，因为域名只有解析作用，如果你解析出来的IP不是你主机的了，那么说明DNS地址有问题。