贝类海鲜里面有粑粑吗

贝类海鲜里面有粑粑吗

有的，贝类海鲜吃之前需要彻底清洗
清洗贝类时，最关键的是要让它把腹中的泥沙吐净。贝类闻到铁的气味就会吐出泥沙，所以，将文蛤、蛏子、田螺等贝类泡在水里，再放入铁钉等铁器，两三个小时后，贝类就会把泥沙吐出来；或者把贝类放入盐水中浸泡一个晚上，并置于灯光较暗处，贝类也会把沙子吐出来。需要注意的是，调配的盐水要比海水稍淡些。