在成都吃火锅沾的油蝶里是什么油?

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解决时间 2021-03-22 00:16

提问者网友：临风不自傲
2021-03-21 07:14

在成都吃火锅沾的油蝶里是什么油?

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-03-21 07:20

是外地人吧~
不管是成都的火锅还是重庆的火锅,一般火锅都是沾香油碟的~,可以根据自己的喜好决定要不要加蒜,香菜,葱,这些的,
成都的火锅店(即使他是叫某某老字号重庆火锅)还有一个区别重庆火锅的很大特点就是,很多人喜欢往沾碟里放蚝油,这样味道也不错
香油的话,其实火锅店的香油碟为了节约成本都是自己稀释了的,所以想自己在家弄的话就一般超市的香油就好了
可以加的有蒜,香菜和葱,盐,味精,蚝油,醋.是自己动手可以做的呵呵~

全部回答

1楼网友：何以畏孤独
2021-03-21 13:30

芝麻油，当然可以买到啊，很多地方都有啊

2楼网友：等灯
2021-03-21 12:23

油碟的油,主要是山茶油,全用的不多,搀了点,提香提味
88

3楼网友：旧脸谱
2021-03-21 11:14

香油和色拉油勾兑的比例是6/4

4楼网友：独钓一江月
2021-03-21 10:05

是香油，超市就有买的，很方便，可以往里面加盐和味精，当然还可以选择香菜和耗油等，看口味了

5楼网友：不甚了了
2021-03-21 08:58

菜油200克（己?35克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.

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