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怎么样用家用的炒菜锅爆爆米花呢?玉米粒选哪种的好呢?

答案:6  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-24 07:10
我用的是普通玉米粒,是大点的,在家用炒菜锅放油爆爆米花结果糊了也没爆成,郁闷啊~~可是在网上看到有人成功过,但不记得怎么样做了?请教大家!
最佳答案
原料:玉米粒、食用油、小奶锅一个。
做法:将适量油倒入小奶锅;将玉米粒放入锅中,开小火,盖上锅盖;锅热到一定程度后,玉米粒开始爆,1分钟之后就差不多全部爆好了。
补充说明:
  1、一般炒菜锅子也可以的。油量自己控制。我没有放白糖,喜欢甜味儿的话搁点白糖一起爆就好了。
  2、一定要用最小最小的火力的,火力大了玉米粒就会糊掉。
  3、如果你对这种自制爆米花的方法不满意,可以参考《四种家庭自制爆米花的简单方法》。
全部回答
如果你家里有微波炉的话,建议你到市场上买微波用的爆米花,方便简单,控制好时间就不会出现糊的现象。
我爆过 少放一点点油 把锅烧热 放那种小玉米,好像叫洋玉米,粒特别小的那种 在玉米粒上少掸一点糖水味道更好 把锅盖盖上,你就可以听到啪啪的响声了
再摇一摇,再放三十秒。再摇一摇,能把锅底盖住就好,不用太多:1,放个三十秒,摇一摇。盖上锅盖,拿住手柄,等锅里的水分都蒸发了,加入一小勺色拉油做法、将干锅烧热,这个爱吃甜的 就多加一点。倒入一小碗玉米干、当听到锅里噼噼啪啪的时候,就说明玉米在变身了,继续摇,随着时间的 延长。油多不好吃,摇锅子间隔的时间摇缩短。赶紧的加入一勺白糖,重复··· 2
把家里的锅洗干净 然后放沙子炒热,然后放玉米炒。玉米自然是饱满 干燥的好一些
做法:1、将干锅烧热,等锅里的水分都蒸发了,加入一小勺色拉油,能把锅底盖住就好,不用太多。油多不好吃。赶紧的加入一勺白糖,这个爱吃甜的 就多加一点。倒入一小碗玉米干。盖上锅盖,拿住手柄,摇一摇,放个三十秒,再摇一摇,再放三十秒。再摇一摇,重复··· 2、当听到锅里噼噼啪啪的时候,就说明玉米在变身了,继续摇,随着时间的 延长,摇锅子间隔的时间摇缩短。 3、当听不到锅里的噼啪声时,说明玉米干全变爆米花了,可以吃了 附注:玉米干在市场里买米的地方有的卖
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