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某生物兴趣小组同学为探究“肉汤变质的原因”,将图中两套装置分别先用酒精灯加热煮沸,然后放置室温冷却该实验ABA. ①和②是一组对照实验B. 变量是微生物的有无C. ②中的肉汤先变

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解决时间 2021-02-05 14:32
某生物兴趣小组同学为探究“肉汤变质的原因”,将图中两套装置分别先用酒精灯加热煮沸,然后放置室温冷却.该实验AB
A. ①和②是一组对照实验
B. 变量是微生物的有无
C. ②中的肉汤先变质
D. 不能打破生命起源的自生论
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A. ①和②是一组对照实验B. 变量是微生物的有无C. ②中的肉汤先变质D. 不能打破生命起源的自生论解析:(1)食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等.(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.(3)如图,①是直玻璃管,②是弯玻璃管,空气可以通过弯玻璃管,但空气中的细菌不能通过弯玻璃管.
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