什么叫糟烧白酒
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-30 11:54
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-11-30 00:04
什么叫糟烧白酒
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-11-30 01:33
- 糟烧白酒是浙江的名优白酒，香气优雅可爱，主产于南方黄酒产区，以黄酒压榨后的糟粕为原料，经进一步发酵后蒸馏而成。
生产过程：糯米一一蒸煮——冷却——糖化——配糟——发酵——蒸馏
糟烧或糟烧酒，是黄酒过滤后的酒糟经再次发酵，并经蒸馏得到的蒸馏酒。有的书将糟烧酒称为“酒汗”。
全部回答
- 1楼网友：七十二街
- 2021-11-30 02:55
就是用做过米酒剩下的酒糟蒸馏得到的白酒。
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