葡萄去皮后长时间不氧化怎么回事
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解决时间 2021-02-14 22:38
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-02-14 09:31
葡萄去皮后长时间不氧化怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-02-14 10:34
因为葡萄中含有原花青素，而原花青素又是最好的强抗氧化物，所以才会出现长时间不氧化的现象。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-02-14 12:00
你好！
苹果皮、葡萄皮千万别丢掉 他们都是抗氧化利器.理论上来讲葡萄去皮后会很快氧化。
如有疑问，请追问。
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