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怎样做的红虾好吃一些?

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解决时间 2021-02-23 09:34
怎样做的红虾好吃一些?
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所谓的红虾就是经过初加工的,保存时间长一些,不用冷冻。这样的虾因为过过水了,营养流失一部分了,建议:简单的些的就是白水煮,3~4分钟就可,切姜末、蒜末加香醋,海鲜酱油,拌汁!沾着吃,其次就是油爆,所谓的油爆不是油炸,跟炒菜是的,爆炒,相对麻烦点!如何做,楼上有回答,差不多的做法,但是需要有点厨艺,还是水煮吧,最简单!
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红虾由于是已经经过初加工的,因此红烧虾,油闷大虾之类的做法做出来味道不是很好的,建议吃火锅的时候可以吃些,还有就是吃法一:辣椒\花椒\料酒\葱姜爆锅炒,味道浓郁;做法二:还是那些原料下水煮.
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