熏肉大饼的营养是什么?哪里的专业?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-14 07:35
- 提问者网友:沉默菋噵
- 2021-10-13 11:57
熏肉大饼的营养是什么?哪里的专业?
最佳答案
- 五星知识达人网友:行路难
- 2021-10-13 13:21
成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香,大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。烙熟后,皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香,熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,是集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。
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