香肠放冰箱里发黄还能吃吗
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-21 14:27
- 提问者网友：書生途
- 2021-02-21 02:49
香肠放冰箱里发黄还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-02-21 04:22
不能、、、、、
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-02-21 05:30
灌的香肠放冰箱有酒味了,还是可以吃的，这是正常现像。
1. 灌香肠的时候，肉里面都会放在些淀粉，时间长了，有点发酵，自然会有些酒味，是正常的，不影响食用。
2. 部分地方特色的灌肠，在做的时候，本身就会加一些料酒，一是口味需要，二是可以存放得更久，特别是广式灌肠，酒味很浓。
3. 晾干的灌肠在室温下就要以保存长达几个月，放冰箱里理论可以保存更长时间，如果是冷冻保存，一年内都不会坏的。
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