蒜香浇汁鳕鱼怎么做
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-03 01:58
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-01-02 18:07
蒜香浇汁鳕鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-01-22 05:58
用料
鳕鱼
蒜片
蒸鱼豉油
盐
蒜香浇汁鳕鱼的做法
鳕鱼洗净擦干，两面用盐腌20-30分钟
平底锅少少油，油热，入鳕鱼煎，一面煎3分钟，煎好翻面，两面都煎好后盛出
一点点点油，稍热即下蒜片，炒出香味后倒入蒸鱼豉油，然后倒入少量开水，稍一滚，勾点芡，出锅，将汁浇到鳕鱼上，美食即成！
鳕鱼
蒜片
蒸鱼豉油
盐
蒜香浇汁鳕鱼的做法
鳕鱼洗净擦干，两面用盐腌20-30分钟
平底锅少少油，油热，入鳕鱼煎，一面煎3分钟，煎好翻面，两面都煎好后盛出
一点点点油，稍热即下蒜片，炒出香味后倒入蒸鱼豉油，然后倒入少量开水，稍一滚，勾点芡，出锅，将汁浇到鳕鱼上，美食即成！
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-01-22 07:34
用料
鳕鱼 2块
盐 少许
蒜 少许
油 少许
酱油 少许
蒜香煎鳕鱼的做法
买回来的鳕鱼切成两半大小一样，洗干净待用，蒜切好待用。
在鳕鱼表面撒少许盐，两面都要撒点.
将平底锅预热，放油加热，放蒜爆香，片刻放鳕鱼下去煎，由于鳕鱼比较熟，所以不要太大火煎
最后加一小勺酱油正反面煎煎上锅，还可以放点柠檬汁调味哦
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