罗汉果、白菜干、瘦肉、煲汤有什么功效？

罗汉果、白菜干、瘦肉、煲汤有什么功效？

1、罗汉果：甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。2、白菜干：是白菜晒干而成，以甜、淋、软、甘著称，在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。此外，富含粗纤维，秋冬常食还能润肠通便。3、罗汉果白菜干瘦肉汤清润甘爽，食用时喝汤吃汤渣，可以清肺热、治咽炎声嘶等，减轻秋天燥邪对肌体的伤害，最适合秋天。4、注意：脾虚者不宜食用。一天常用量为9-15克。5、推荐一个汤谱：材料：罗汉果1/10个，白菜干60克（用冷水泡软），南北杏各5克，蜜枣4枚，陈皮1块，瘦肉250克。制法：将上述材料清洗干净，瘦肉飞水。等水开了之后，放入所有材料，再次水开之后，将火调至小火煲2小时，调味即可。6、白菜干里面可能有些沙子，一定要事先泡开洗净，以免影响汤感，