贵州黄米饭的做法
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解决时间 2021-04-05 10:44
- 提问者网友：火车头
- 2021-04-04 22:07
贵州黄米饭的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-04-04 23:33
黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。
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