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琥珀核桃肉的制作方法是什么?

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解决时间 2021-10-19 09:06
琥珀核桃肉的制作方法是什么?
最佳答案
采用核桃肉100克,熟白芝麻20克,植物油、白 糖各适量。1. 锅置火上,放油烧热,放入核桃肉,炒至白色的 核桃肉泛黄,捞出,控净油。2. 去掉锅内的油,倒入少量开水,放入白糖,搅至 溶化,放入核桃肉不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部 裹在核桃上,再撒入白芝麻,翻炒片刻即可。
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