墨鱼和鱿鱼有什么区别？

墨鱼和鱿鱼有什么区别？

区别：鱿鱼和墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、足部和胴部。墨鱼又叫乌贼，体型较短，腹内有一块如梭子形、稍扁的骨头。鱿鱼体型较墨鱼长，休内没有硬件骨，只有像透塑料类似管状的长形东西。将手指用力按一下鱼胴体中部，如果较软，就是鱿鱼;如果有坚硬感，就是乌贼鱼。此外，乌贼直肠末端膨大的部分叫做墨囊，是乌贼在遇到危险时，向强敌施放墨汁的容器。因此，墨鱼颜色发黑。而在烹饪方面上面，鱿鱼适合清炒、烧烤，墨鱼适合煲汤。墨鱼肉煮食，可以治疗妇女血虚经闭。