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红岛蛤蜊为什么最好吃

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解决时间 2021-04-18 07:56
红岛蛤蜊为什么最好吃
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红岛地处胶州湾东北部,由于周边海域水质优良,特殊的泥质滩涂,且微生物丰富,因此比较适合蛤蜊生长.此外,红岛蛤蜊因生长周期较短(通常在一年半左右),因此皮薄、肉嫩、味道鲜美.据介绍,红岛主要生产的花蛤,目前占青岛市场的百分之十七左右.


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