什么是糙米？它的营养价值为什么会比精米的高？
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解决时间 2021-04-19 07:12
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-04-19 00:09
什么是糙米？它的营养价值为什么会比精米的高？
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-04-19 01:36
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，也就是我们平常吃的比较多的大米，它不但看起来雪白细腻，而且吃起来也比较柔软爽口。
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