一斤三两左右的鲈鱼做好卖多少钱一份

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中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。

此鱼外壳硬，鱼鳍硬，泥腥味大，但肉质还不错，如果在我们这少人吃，价格也不会高。 中文学名：龟壳攀鲈 俗名比较多：步行鱼、过山鲫、巴摩鱼、辟邪鱼、飞鲫、爬树鱼、刺鱼、刺鲫 最主要外形特点是鳃盖两强棘间及尾鳍基中央各具一黑斑，体表被有硬而厚的栉鳞，背鳍及臀鳍各具锋锐硬棘，感觉哪儿都刺（所以有俗名叫刺鱼、刺鲫）。另外在鳃内部上方具有辅助呼吸器官，离开水也能活一段时间，可用硬鳍爬行，故名爬行鱼，过山、飞鲫俗名就夸张点了，但足见此鱼特殊。 分布于福建、广东、广西、台湾、澳门、海南岛及云南省各大小江河下游及邻近湿地，属中国原生鱼类。