白萝卜怎么炒着吃最好吃

白萝卜怎么炒着吃最好吃

白萝卜炒木耳的做法（萝卜丝炒木耳）原料：白萝卜、木耳做法：1. 白萝卜去皮切片，木耳泡发洗净，撕成小朵。（萝卜也可切成丝）2. 油热先下木耳略炒，再下萝卜片（丝），炒软后放点盐即可。白萝卜炒猪肉的做法（白萝卜炒肉）材料：白萝卜、猪肉、大蒜做法：1、先将萝卜肉切成块，切点大蒜备用；2、把肉放入锅内用热水稍煮一下，时间不要太长，捞起后切成小块；3、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点烧酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。4、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用。要注意的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者。炒白萝卜的做法（清炒白萝卜）做法：1、用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法；2、在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿；3、用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦。