皮蛋怎么样快速地剥开？
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-06 01:24
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-02-05 09:41
皮蛋怎么样快速地剥开？
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-05 10:15
皮蛋因其在制作加工时蛋外面裹有一层厚泥, 食用时必须将厚泥磕碎或洗净, 再剥壳, 稍有不慎就会把皮蛋弄碎、弄脏。如果先将皮蛋尖头的厚泥除去, 小头处剥到蛋壳露出, 大头处剥至皮蛋的最大直径即可。然后在小头处将蛋壳敲一小孔, 最后, 用嘴自小头稍用力一吹气, 整个皮蛋就会完整无缺地脱落入盘, 既不沾泥,又不破碎。
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-02-05 13:09
先把它的壳敲碎,然后就可以剥了。
- 2楼网友：酒醒三更
- 2021-02-05 11:53
你好！
用冷水泡一下就容易拨开了。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
- 3楼网友：荒野風
- 2021-02-05 10:22
可以从中间敲
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