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刺猬皮的炮制方法是A.米炒B.土炒C.蛤粉炒D.麸炒E.滑石粉炒ABCDE

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-18 09:40
1.[单选题]刺猬皮的炮制方法是A.米炒 B.土炒 C.蛤粉炒 D.麸炒E.滑石粉炒ABCDE
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参考答案:E 参考解析:刺猬皮滑石粉炒后质地松泡酥脆,便于煎煮和粉碎。
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