自己包的猪肉饺子，为什么蒸了40分钟，肉馅还是粉红色的，我在肉里加了生抽

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-06 11:31

提问者网友：溺爱和你
2021-01-05 16:06

最佳答案

五星知识达人网友：底特律间谍
2021-01-05 16:11

40分钟绝对熟了，蒸包子20多分钟就够了，更别说饺子了，颜色不变可能是你多加或是少加什么了吧，加葱姜蒜还有其他的了吗？追问只加了一点海天生抽追答。。。怪不得呢，就是什么就没有加才不变色的，和生抽没关系，做肉类的面食，肉包子肉饺子必须要放葱姜蒜的，不放葱姜蒜，也要放些其他去腥的配料，不然不好吃的，还有可以放些喜欢的配菜，蘑菇，白菜什么的，看你喜欢啦，在就调肉馅是放老抽的

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1楼网友：上分大魔王
2021-01-05 17:07

生抽就是那个颜色，，，尝尝不就知道了追问我只加了一点点，整个都是红的追答40分钟绝对可以熟了追问我是用蒸的，不是煮的追答嗯尝尝

2楼网友：持酒劝斜阳
2021-01-05 16:32

已经熟了，是生抽的颜色

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