用焖锅怎么焖饭

用焖锅怎么焖饭

1.香肠洗净切片，小葱切碎。

2.美式杂蔬洗净去冰。

3.热油锅放入小葱爆香。

4.放入香肠煸炒出油。

5.倒入杂蔬煸炒。

6.加适量酱油上色，加入盐调味。

7.最后把炒好的杂蔬倒入焖锅里搅拌均匀一起煲至煮饭键跳起。

原料：大米250 克、鲜虾10 只、芝麻20 克。 调料：高汤、盐、天妇罗粉、紫苏叶。 做法： 1. 大米洗净清水浸泡20 分钟，捞入紫砂煲内，滴入几滴食用油，放少许盐拌匀，再加适量高汤煮熟关火。 2. 鲜虾取肉洗净，用盐稍腌，冲净遍滚天妇罗粉和芝麻，入油锅稍炸出锅沥油。 3. 将天妇罗虾均匀摆在煮熟的饭上，紫苏叶撕碎撒在上面，趁热盖盖焖5 分钟即可端煲上桌。