下列属于蛋白质特性的是BA. 能在纸张上面留下“油斑”B. 燃烧时有臭味C. 遇到高温会凝固成红色固态物质D. 遇碘酒变蓝色

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-02-23 14:57

提问者网友：喧嚣尘世
2021-02-23 03:24

下列属于蛋白质特性的是B
A. 能在纸张上面留下“油斑”
B. 燃烧时有臭味
C. 遇到高温会凝固成红色固态物质
D. 遇碘酒变蓝色

最佳答案

五星知识达人网友：逐風
2021-02-23 03:30

A. 能在纸张上面留下“油斑”(答案→)B. 燃烧时有臭味C. 遇到高温会凝固成红色固态物质D. 遇碘酒变蓝色解析：蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，也能为人体提供能量，蛋白质属于大分子的有机物，含碳，能燃烧，燃烧时有一种焦臭的味道，遇到高温会凝固成白色固态物质；脂肪是备用能源，一般储存在皮下备用，也是有机物，一般能在纸张上面留下“油斑”；淀粉等糖类是主要的供能物质，淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性．可见B符合题意．故选：B

全部回答

1楼网友：夜余生
2021-02-23 04:35

谢谢了

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！