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桃胶雪耳冰糖怎么做法

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解决时间 2021-01-18 10:28
桃胶雪耳冰糖怎么做法
最佳答案
食材
主料
桃胶
15g
雪耳
10g
枸杞
15g
和田红枣
5枚
辅料
冰糖
适量
红莲子
适量
步骤

1.准备好所有食材。

2.桃胶与雪耳提前一个晚上浸泡;枸杞、红莲只需要清洗;和田红枣洗干净对半切开,取出核。

3.将发泡好挑去杂质的桃胶以及撕成小块的雪耳放入压力锅。

4.再将红莲子以及和田红枣放入。

5.注入适量清水,盖上锅盖大水煮沸约二十分钟。

6.排气后半锅盖打开,放入适量冰糖,不必盖锅盖大火煮至关冰糖溶化。

7.再将枸杞一起放入。

8.略煮片刻即可熄火。
小贴士
桃胶提前浸泡,并挑出里面的杂质。雪耳浸泡好撕成小块
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