风干的鱼头怎么做好吃,风干鱼的吃法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-15 19:01
- 提问者网友：火车头
- 2021-08-15 03:50
风干的鱼头怎么做好吃,风干鱼的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-08-15 04:04
咸干鱼做法:
鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。
切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。
鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。
切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。
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