金虫草和虫草花要怎么吃法？

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解决时间 2021-01-31 12:23

提问者网友：不爱我么
2021-01-31 07:03

金虫草和虫草花要怎么吃法？

最佳答案

五星知识达人网友：舊物识亽
2021-01-31 08:15

虫草花可以用来煲汤，炖汤，煮汤，或者煲粥，用开水冲泡，冬天还能做打火锅的原料。
新会虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量，还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，山海堂虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品，其补而不燥、四季皆宜、口感爽脆、香味浓郁。
不过市面上的虫草花有分2大类：新会虫草花和北草，两者在外观上非常近似，一般的消费者在没有深入了解的情况下，会选择便宜的北草。不过建议选用新会虫草花，不建议选北草。更详细的原因可以百度百科“虫草花”进一步了解。

全部回答

1楼网友：迷人又混蛋
2021-01-31 09:41

回楼主：从分类上来说：金虫草和虫草花的学名都是蛹虫草。与冬虫夏草同属不同种，现有的测试表明其含有部分与冬虫夏草相似的成分。从种类上来说，金虫草和虫草花就是一个东西。从成分上来说：因为金虫草（虫草花）可以人工种植，不同的种植户在种植过程中是否有使用什么化学成分，这些成分会不会导致产品成分含量的变化都是不得而知的。根据我目前手上的数据，不同的种植户出来的产品，各种成分差异可以比较大。

2楼网友：归鹤鸣
2021-01-31 08:46

泡水

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