花菜烂根卷叶发黄是什么原因

花菜烂根卷叶发黄是什么原因

一：花菜烂根卷叶发黄主要有以下原因：
1.一般是由根腐病引起的，该病主要侵染根部，发病初期，植株的主根或须根变黄，地上部无明显症状，以后病部明显扩展，地上部的叶片在中午时下垂，早晚恢复，主根受损严重时，茎基部发生萎缩，几天后，根部呈黄褐色湿腐，地上部呈青枯状萎蔫、死亡。
2.菜花黑腐病。症状：幼苗至成株期均可发病。幼苗发病，子叶呈水渍状，迅速枯死。成株期发病，主要危害叶片，先从叶缘处发病，形成向内扩展的“V”字形病斑，病斑黄褐色，边缘淡黄色；根部受害，维管束变黑，内部干腐，病情严重时全株萎蔫死亡。
二：防治方法：
选种和种子处理：选用无病株留种；播种前用50℃温水浸种20分钟，或用农用链霉素1000倍液浸种2小时。直播时可用50%福美双按种子重量的0.4%拌种。
加强田间管理：重病地块轮作。
适时播种，施足粪肥，雨后及时排水，避免过旱过涝，并及时摘除初期病叶，收获时彻底清除病残体，减少田间初浸染源。
药剂防治：发病初期及时用药防治，可用200×10-6农用链霉素溶液，或100×10-6新植霉素溶液，或60%百菌通可湿性粉剂600倍液，或1∶1∶200至1∶1∶240倍波尔多液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液。以上药剂，交替使用可收到良好的防效。
三：花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝的变种。以巨大花蕾供食，珍蔬之一。
四：烹制方法：花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化，由于其质地细嫩，不宜加热过久，以免软烂而失去风味。常用的烹调方法是采用焯水或划油的方法断生，然后再入锅调味，迅速出锅，以保其清香脆嫩。除炒的方法外，适宜于多种烹调方法：拌、熘、烩、炝和渍等，也可以作汤菜，荤素皆宜。