荷叶糯米饭怎么做窍门

荷叶糯米饭怎么做窍门

健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
大米：富含碳水化合物、富含锰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料
糯米 半杯相克食物
大米 半杯相克食物
玉米粒 适量
胡萝卜 一节相克食物
腊肠 半节相克食物
虾皮 适量相克食物
干香菇 五个相克食物
葱白 一小段
生抽 1勺
白胡椒 适量
黄酒 适量
白糖 1/4勺相克食物
荷叶 1张相克食物
荷叶糯米饭的做法
1.准备好两种米
2.把米分开泡一小时以上
3.把荷叶泡会洗净
4.锅里烧开，烫软取出来
5.两种米滤干水
6.把米混好蒸半小时
7.干香菇泡软切丁，腊肠切丁，胡萝卜切丁，玉米脱粒
8.准备好白糖，生抽，白胡椒，黄酒，葱白切末
9.热锅加油下入葱白，炒香
10.下入准备好的腊肠丁，胡萝卜，玉米粒，虾皮，略翻炒，铲出来
11.锅里加点水，加生抽，黄酒，白胡椒，白糖，烧开，关火
12.把蒸好糯米饭和入炒好的配料
13.把烧开的汤汁和在糯米饭内拌匀
14.再倒入荷叶内
15.把荷叶包住米饭，再上锅蒸十五分钟
16.简单，美味的糯米饭好了

食材用料
糯米适量相克食物
荷叶一张(新鲜的，要烫一下)相克食物
香菇适量(可以不放哦)相克食物
腊肉适量
小葱少许相克食物
耗油适量
盐适量(可以不放，因为腊肉是有盐的)
鸡精适量
荷叶糯米饭的做法和窍门
荷叶糯米饭的做法图解11.先准备需要的材料，对了还要一根棉线，把糯米浸泡一晚
荷叶糯米饭的做法图解22.先把泡好的糯米沥干(如果喜欢软点的，糯米就不要沥的太干，可以适量留点水)，在把腊肉剁碎或切成小块
荷叶糯米饭的做法图解33.将糯米，腊肉，耗油，香菇，盐，鸡精一起放入盆里，搅拌均匀
荷叶糯米饭的做法图解44.将整张荷叶平放，在中间放如调好的糯米，将其沿四周折叠起，在用棉线固定，就像这样
荷叶糯米饭的做法图解55.在将其放到大火上蒸直到蒸好，在打开放入盘子里，撒上葱花即可(像素不好理解一下)