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白肉的蘸水怎么做?需要哪些佐料,比例多少?

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解决时间 2021-12-03 21:40
白肉的蘸水怎么做?需要哪些佐料,比例多少?
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蘸水 : 加上姜末 鸡粉 白糖 香醋 美极鲜酱油 鱼露 最后是香油 和小葱末 ,如果有条件的还可以放几滴柠檬汁 ,有解腻的功效。喜欢吃辣的朋友还可以放些老干妈辣酱另外一种很简单的方法就是: 天津蒜蓉辣酱加上适量白醋即可 适合吃肥腻食物还有一种是 胡椒粉 花椒粉 辣椒粉 鸡粉 加香醋白糖 实在不行菜市场上有卖蘸水料的,买一包也可以
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