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咖啡 深煎和圆润的口感差别在哪

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解决时间 2021-04-03 01:21
咖啡 深煎和圆润的口感差别在哪
最佳答案
两者的口感大不相同的。一般形容咖啡的口感会用到一些词:顺滑,圆润,浓郁等,其实这和咖啡豆的烘焙程度有关的。
烘焙程度越浅,口感越顺滑(酸),烘焙越深,口感越浓郁(苦),
圆润的口感应该是说中度烘焙的咖啡,口感适中,不会太苦,也不酸。深煎指深度烘焙能够为咖啡带来浓烈复杂的香气,丰富的油脂,但是苦涩味和焦糊味也会很突出,是意式咖啡常用的烘焙度。大众的是圆润的。
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