单选题自制甜酒过程中，酒曲与糯米搅匀后要压实，且把容器封好，这样做的目的是A.可充分保
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-12-18 12:49
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-12-17 18:20
单选题
自制甜酒过程中，酒曲与糯米搅匀后要压实，且把容器封好，这样做的目的是A.可充分保温B.使容器内缺氧，酵母菌进行无氧呼吸C.使容器内氧气不出来，酵母菌进行有氧呼吸，产生更多酒精D.防止虫体及鼠害
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-12-17 18:42
B解析在无氧条件下，酵母菌可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳，在有氧条件下，进行出芽生殖。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-12-17 19:29
就是这个解释
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