麦康凯培养基中加结晶紫与未加结晶紫有什么区别

麦康凯培养基中加结晶紫与未加结晶紫有什么区别

麦康凯培养基是一定要含有结晶紫的，否则就不是麦康凯培养基，因为麦康凯培养基的配料里面就有结晶紫，而且是一种很重要的、不可或缺的成分。
麦康凯培养基具有中等强度选择性，主要抑制革兰氏阳性菌，用于分离鉴定细菌的培养基。比如同时含有革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，普通培养基上很难把不同的细菌区分开来，就采用麦康凯培养基：在麦康凯培养基上，革兰氏阳性菌受到抑制、不容易生长，那么出现的菌落就主要是革兰氏阴性菌了。
例如一个疑似伤寒病人的粪便标本，想看看粪便当中究竟有没有伤寒杆菌，就需要用麦康凯培养基。因为粪便里面含有大量革兰氏阳性的粪链球菌，如果用其他培养基，长出来的几乎全都是粪链球菌的菌落，就算有伤寒杆菌，也不占优势，很难看到。麦康凯培养基上，粪链球菌生长很差，那么伤寒杆菌就可以长出比较明显的菌落。
麦康凯培养基之所以能够抑制革兰氏阳性菌，就是因为其中含有胆盐和结晶紫。没有结晶紫，那么就不能称之为麦康凯培养基了。
市场上有销售麦康凯琼脂（不含结晶紫），说明书里面都说得很明白，这是半成品，需要加入灭菌的结晶紫之后才能用。