麻辣烫店里一般有什么做的食材

麻辣烫店里一般有什么做的食材

麻辣烫的食材取材多样，常见食材如下：
1、肉、丸子类：撒尿牛丸、台湾烤肠、鱼卷、千页豆腐、蟹排、鸭血、鱼豆腐、培根、亲亲肠、甜不辣、鱼丸、虾丸、蟹棒、血豆腐、燕饺、羊肉片、牛肉片、鳕鱼丸、鸭肠、鸭胸肠、贡丸、鸡心、骨肉相连、虾饺、墨鱼片、玉米肠、香菇丸、牛百叶、毛肚、蟹足棒、龙虾球、鲍鱼丸、桂花肠、腰花肠、鱼皮、龙凤片、午餐肉、素丸子 ；
2、豆制品类：豆干、宽粉、粉丝、豆泡、豆皮、面筋、冻豆腐、豆腐；
3、其他类：腐竹、海带、木耳、方便面、面条；
4、蔬菜类：蘑菇、香菇、金针菇、土豆片、菜花、茼蒿、香菜、菠菜、油麦菜、、油菜娃娃菜、白菜、生菜、萝卜、红薯片、豆芽、鲜竹笋、西兰花、空心菜、魔芋、藕片、紫甘蓝、冬瓜等。

扩展资料
1、麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。
2、制作麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被搅和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分开。
参考资料
麻辣烫--百度百科

你好 你会不会做

食材明细
泡发红薯粉\绿豆芽\泡发黄花菜\青豆\郫县豆瓣酱\豆豉\花椒\芝麻\红辣椒\葱姜\蒜\油\盐\糖\

面筋.豆腐泡，鱼豆腐，豆腐皮，宽粉，豆芽，豆苗，菠菜，茼蒿，冬瓜，土豆，地瓜，粉条，油菜，木耳，白菜，菜花，空心菜，鸭血，海带，苦菊，肉丸，蘑菇，香菇，金针菇，杏鲍菇，追问这复制的吧！而且也太少了点！追答不是复制的，我家楼下就是金川麻辣烫，生意特火，以上是他所有食材。还有两样，鸡蛋，面条，是加钱才给的