酶是一种蛋白质，有催化作用。但其他蛋白质为什么没有催化作用?

酶是一种蛋白质，有催化作用。但其他蛋白质为什么没有催化作用?

酶作为一种蛋白质，他的催化作用是和他的结构有密切的关系的，主要表现他有一个活性中心，一般是一定的氨基酸排列，这个活性中心可以和底物上某个基团结合，结合之后会引起底物的结构发生变化从而催化反应的进行；而并不是所有的蛋白质都有可以和其他基团结合并引起其结构发生变化的氨基酸序列，所以没有这种氨基酸序列的蛋白质没有催化功能所以不能称之为酶，有这种催化功能的就称为酶。

蛋白质的作用有很多，这是因为它的种类不同，空间结构不同等等因素造成的因此结构决定作用所以蛋白质的作用也很多，没有作为酶特有的活性部分也就无法完成催化作用

 这些说法都不全面，因为有部分酶是rna而不是蛋白质。 自然界中大部分酶的本质是蛋白质。但是，也还必须注意到：蛋白质不是生物催化领域中唯一的物质。有些rna分子也具有催化能力，我们称这些本质为rna的酶为核糖酶(ribozymes)，近代科学表明，核糖酶具有酶活性。

蛋白质的功能有5种（高中课本）： 1.构成细胞和生物体的物质，像肌肉和头发之类 2.具有免疫功能，比如抗体 3.具有运输功能，比如血红蛋白和膜上的载体 4.具有信息传递和调节功能，比如生长激素 5.具有催化作用，比如胃蛋白酶 至于“酶是一种蛋白质”，是不对的。大部分酶的化学本质是蛋白质，还有一部分是RNA。 由蛋白质的功能就能知道，不是所有蛋白质必须有催化作用。各种蛋白质都有自己的作用要发挥。 末了再多说一点，酶不一定是蛋白质，但酶都有催化作用。蛋白质不一定都有催化作用，有催化作用的不一定是蛋白质。