什么是面包糠,面包糠和煎炸粉有什么区别？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-17 22:11
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-04-17 02:27
什么是面包糠,面包糠和煎炸粉有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-04-17 04:01
面包糠和煎炸粉的共同点是为煎炸食材增香增酥、脆的铺料。不同点是面包糠是颗粒状它能使食材增脆；煎炸粉是面粉状，是包裹食材外面的铺料，它能使煎炸的食材外形饱满及增酥。它们既可分别单独使用，也可以搭配使用。
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