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鸭肉焖马铃薯的做法,鸭肉焖马铃薯怎么做好吃,鸭肉焖

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解决时间 2021-02-04 04:58
鸭肉焖马铃薯的做法,鸭肉焖马铃薯怎么做好吃,鸭肉焖
最佳答案
主料鸭肉200克马铃薯150克辅料油适量盐适量生抽适量香菜适量
步骤
鸭肉焖马铃薯的做法步骤11.备好食材
鸭肉焖马铃薯的做法步骤22.鸭肉洗净切小块
鸭肉焖马铃薯的做法步骤33.马铃薯去皮洗净切丁泡在水里去掉表面淀粉
鸭肉焖马铃薯的做法步骤44.热油锅下鸭肉炒
鸭肉焖马铃薯的做法步骤55.炒至鸭肉变色
鸭肉焖马铃薯的做法步骤66.加入马铃薯丁炒
鸭肉焖马铃薯的做法步骤77.加入适量盐
鸭肉焖马铃薯的做法步骤88.加入适量清水
鸭肉焖马铃薯的做法步骤99.盖盖焖至收汁
鸭肉焖马铃薯的做法步骤1010.加点生抽
鸭肉焖马铃薯的做法步骤1111.下香菜炒匀出锅
全部回答
所需食材
主料:鸭一只1500克 土豆300克
配料:姜250克 陈皮10克 蒜25克 蚝油2汤匙 柱侯酱3汤匙 黄糖50克 酒2汤匙 盐1茶匙 油2汤匙
制作方法
1.鸭洗净切件,土豆切粒,陈皮、蒜切碎,姜拍碎
2.锅烧热放油,然后把陈皮和蒜炒香放盐,再放鸭爆炒一会
3.把土豆粒和姜一起放去炒一会
4.放清水盖过鸭肉,在把蚝油、柱侯酱、酒、黄糖一起放搅匀
5.盖锅小火焖20分钟。
备好食材
2
鸭肉洗净切小块
3
马铃薯去皮洗净切丁泡在水里去掉表面淀粉
4
热油锅下鸭肉炒
5
炒至鸭肉变色
6
加入马铃薯丁炒
7
加入适量盐
8
加入适量清水
9
盖盖焖至收汁
10
加点生抽
11
下香菜炒匀出锅
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