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谁知道苍山雪参怎么吃

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解决时间 2021-03-16 09:15
谁知道云南大理特产“苍山雪参”怎么个吃法,可以炖汤吃吗?
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雪参的制作方法一、雪参饼 配料:雪参 面粉 植物油 制作方法:雪参(煮)泡软切小段放入提勺,已摊好的面糊中央,上浇面糊,入油锅炸至金黄色即成。 二、白汁雪参 配料:雪参 白糖 淀粉 鸡蛋 植物油 制作方法:鸡蛋打散加入淀粉作成芡,雪参煮(泡)软挂芡,入锅油炸至金黄色,白糖少化再加入糖水,淀粉少许成汁,浇入炸入炸成的雪参即可。 三、雪参大虾 配料:雪参 大虾 大油 蕃茄酱 果脯 制作方法:将果脯条、雪参依依交错,看排入盘中,大虾用大油炸至金黄色备用,炒锅中放入蕃茄酱、白糖,炸好的大虾用温水炖至稠汁,倒入备用的盘中即可。 四、雪参银耳汤 配料:雪参 银耳 冰糖 樱桃 桔子 制作方法:银耳水煮沥干冰糖水烧开,放入煮沸好的雪参和银耳,微煮后倒入汤盆中,以樱桃、桔瓣点缀其上即成。 五、玻璃雪参 配料:雪参 白糖 鸡蛋 干淀粉 白芝麻 大油 胡麻油 制作方法:用鸡蛋淀粉作成芡,将煮好的雪参入内搅勺,放混油内炸至金黄,倒入炒化白糖锅中上下翻匀,同时将芝麻匀撒上面出锅入凉水取开,放入盘中即成。 六、雪参壮阳酒 用雪参 锁阳 鹿茸泡酒
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感觉这里的这些东西都很很天然的很补的东西 也有很多特色的可以现品的呵呵蛮好玩的 第一次觉得这里很适合我呆的 还买了很多的好吃好玩的给家里人打回去
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