怎样用微波炉解冻鱼

在不用微波炉的情况下

但在冬夏两季用电高峰期，很多区域电压环境较差，不足常规的220V额定电压时，微波炉相应的输出功率会受影响，此时可适当加长解冻时间或用中高火力进行解冻。
解冻过程中注意食物的翻面，以保证两面解冻均匀。
同等火力下，肉类解冻时间最长，禽类稍短，鱼类最短。

但是所有肉类都适合且只适合用凉水解冻。微波炉解冻产生有害物质这点先不说，微波炉在解冻的时候温度会把一部分肉加热到肉质一些结构发生改变，而一部分却没有变化。

解冻其实就是用很小的微波对食品进行加热，和自然解冻不1样，比如将冷冻的肉解冻后肉就会泛白，就像开水烫过1样，完全失去了鲜红的色彩1般的使用说明 提示 1。 经解冻的食品请尽快烹调或食用，不宜再放入冰箱内冷冻。 2。 解冻厚的食品，请注意在时间过半时翻转食品，以获得良好的解冻效果。 ●冷冻的生肉、鱼要除去包装放在容器内解冻，最好将其切成2。5～5厘米见方，并摆放整齐，更能改良解冻效果。 ●鸡腿前端细的部份要用铝箔包裹再解冻。 ●整条鱼的尾部用。食品还是自然解冻好。万1要用微波炉解冻的话，建议用加热的最低档位。