猪肉拿水煮后可以油炸
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-22 01:44
- 提问者网友：咪咪
- 2021-03-21 13:25
猪肉拿水煮后可以油炸
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-03-21 14:42
一帮不用水煮
先将肉切成3厘米长1厘米宽的小段，用料酒、酱油、糖、鸡精、盐腌制一会。
将面粉和鸡蛋加水和成面糊状，用腌制好的肉条裹上面糊，高油温，炸至金黄出锅。
吃的时候蘸上花椒面或者洒些柠檬汁，看个人口味。
这就是东北名菜酥肉了，口感外焦里嫩，回味悠长。
先将肉切成3厘米长1厘米宽的小段，用料酒、酱油、糖、鸡精、盐腌制一会。
将面粉和鸡蛋加水和成面糊状，用腌制好的肉条裹上面糊，高油温，炸至金黄出锅。
吃的时候蘸上花椒面或者洒些柠檬汁，看个人口味。
这就是东北名菜酥肉了，口感外焦里嫩，回味悠长。
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-03-21 16:12
可以
- 2楼网友：蕴藏春秋
- 2021-03-21 15:34
可以，但要小火慢慢炸，否则油溅的到处都是
- 3楼网友：煞尾
- 2021-03-21 15:08
先煮再炸的话口感就不好的，
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