陈皮和橘红的区别
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-12 04:39
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-10-11 19:24
陈皮和橘红的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-10-11 20:47
陈皮是橘子剥取果皮，晒干或低温干燥，晾晒放置3年以上的才能称为陈皮。功效：理气健脾，调中，燥湿，化痰。橘皮是橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干。橘红是橘成熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分，即去白留红后，晒干称为橘红。具有散寒、燥湿、利气、消痰功能陈皮、橘皮与橘红同来源相同。陈皮、橘皮主要在放置时间长短不同，功效基本相同，橘皮比陈皮略燥，中医认为该药“陈者佳”作为香料，自己吃剩的橘子皮当然可以用
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